Le 11 juin 2025, une formation sur les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) a réuni des vendeurs de produits alimentaires et prestataires de services à Tamatave. Objectif : améliorer l’hygiène dans les activités commerciales pour garantir la qualité des produits, la sécurité des clients et la durabilité des entreprises. Les participants ont été formés aux gestes clés : propreté du personnel et du matériel, gestion des déchets, prévention des contaminations. Au-delà de l’apprentissage, cette session a permis des échanges concrets entre entrepreneurs autour des défis rencontrés au quotidien.